KITAKATA

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About US

キタカタについて

新潟の大手企業

一部ブランドではFC加盟店を募集するなど、新潟県を飛び出して全国に店舗を拡大中です。ラーメン以外の業態も運営するほか、女性でも気軽に楽しめる、をコンセプトにしたブランドの展開など、チャレンジも行っています。

2か月に1回
新メニュー開発

リピーターのお客様にもさらに楽しんでいただけるよう、新メニューを2ヵ月に1回出しています。各店舗では、その売り上げを競い、優秀な結果を残すことができた店舗はボーナスを進呈しています。

充実の研修と
マニュアル

仕事については、研修やマニュアルでの習得が可能なので、経験や長い下積みもいりません。
入社後は、配属店舗で先輩からのOJT指導があるので安心して就業いただけます。

整備された環境で
働ける

安定した味を迅速に提供できる仕組み、絶好の立地といった条件がそろった環境なので、あなたの飲食人としてのキャリアをスタートさせる後押しになります。

Data

キタカタのいいところ

スタッフ待遇・
スタッフデータ

スタッフ待遇

まかない

\人気のまかないBEST３/
・野菜味噌ラーメン
・野菜塩ラーメン
・チャーハンetc…
「店長が作るものは全部ウマい！」なんて声も笑

昇給・賞与あり

【昇給】
バイト・正社員ともにアリ
（6月）
【賞与】
6月と12月に支給
（正社員のみ）

時短正社員制度

子育て中の社員など、産育休を終えた社員が働きやすい環境を整えています。
アルバイトからの正社員登用も積極採用中です！

Job category

キタカタの内部を知る

職種紹介

ホールスタッフ

開店前の準備から始まり、お客様のご案内やオーダー、出来上がった料理の提供や、お食事後のお客様のお会計などをお願いします。閉店後には簡単な片付けや清掃で翌日の営業に備えましょう。
ほかのスタッフと連携を取りながらのお仕事で、スピーディさと丁寧さが必要となりますが、あなたが困っている時には先輩スタッフがすぐに駆けつけますので安心して頼ってくださいね。

キッチンスタッフ

最初は食材の整理やカット、食器、調理器具などの洗い物から始めていただき、お仕事に慣れてきたら、仕込みや先輩スタッフの調理補助、盛り付けなどをお願いしていきます。
お任せする仕事を少しずつ増やしていくので、料理の経験がない方でも問題ありませんよ。お昼や夕飯の時間がお客様のピークとなりますが、先輩やほかのスタッフみんなでフォローするので安心して働いていただけます。

店舗スタッフ
（正社員）

正社員の店舗スタッフとして、ホール・キッチンの区別なくオールマイティにポジションをこなしていただきます。初めからすべてをお任せするわけではないので、少しづつ作業の手順を覚えていただきます。

店長候補

売り上げ管理や店舗スタッフのマネジメントを行って頂きます。チェーン店でありながら各店の店長が、本部との話し合いで「新メニューの導入」や「販促企画」などについて、検討や要望を伝えられるところに社員参加型の経営を実感できます。スタッフがお客様に褒められるのを見たときや、自分が企画した商品をお客様に喜んでいただけたときにこの仕事にやりがいを感じることができます。

CAREER UP

キャリアアップ

入社後はまず店舗へ所属していただき、ホールやキッチンを担当して頂きます。成長に伴い売り上げ管理やスタッフの教育、広報活動などの店舗マネジメントをお任せします。キタカタの成長バックアップ体制の基本指針は「とにかく互いに話し合うこと」。半期に一度、上司との面談を実施しスタッフの成長を支援する取り組みを行っています。働く環境を整えていくのは、本社の役目。それをどう活かして、どう成長していくかはあなた自身にかかっています。ぜひ、キタカタであなたらしいキャリアアッププランを描いていってください。

人事

販売促進部

運営部

商品開発

SNSマーケター

マネージャー